Fondateur du Cercle Cyclope, professeur émérite Paris-Dauphine, consultant pour plusieurs organisations internationales (OCDE, CNUCED). Il est le président fondateur de Cyclope, le principal institut de recherche européen sur les marchés des matières premières. Il a été membre du Conseil d’analyse économique auprès du Premier ministre. Il a publié une quarantaine d’ouvrages dont les derniers Une brève histoire économique du XXème siècle, publié en 2019, et Journal de la dissolution en 2024. Entre 2010 et 2023, il a présidé l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires. Il est diplômé de HEC, agrégé d’histoire et docteur d’État ès lettres et sciences humaines.
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